Mexikanisch

Vorspeisen

Sateyspieße mit Erdnußsauce
mariniertes Geflügel auf Bambusspieße
Möhrensalat
Fruchtig kombiniert mit Aiolicreme

Tortillia mini Wraps
mit gebackener Hähnchenbrust - pikant mariniert

gebratenem Chili Con Carne Rinderhack,

Mais & rote Bohnen

 

Hauptgerichte

Mexikanische Hackfleischbällchen
in pikanter Salza Tomatensoße
Enchiladas in feuriger Tomatensoße
mit Hähnchenbrust / Rinderhack
Mexikanisches Gulasch vom Rind
Langsam geschmort mit buntem Gemüse,

Mais & Bohnen

 

Beilagen

Reispfanne Mexiko
verschiedene Reissorten kombiniert mit feinem Gemüse und exotischen Gewürzen

scharfe Kartoffeln
mit groben Meersalz und pikanter Marinade gegart

Fingersnacks in der Kokosnussschale
eingelegte Chilischoten, Jalapenos mild & pikant

Taccos & Dips
Guacamole (Avocadocreme) Salza,

Cheesecreme und BBQ

 

ab 20 Personen 24,00€