Online Shop: 48h Vorlaufzeit | Mindesbestellwert 80,00 € | Ab 200,00 € keine Liefergebühr

0

Ihr Warenkorb ist leer

Weihnachts Buffets

Winterlich, vielseitig, festlich!

Weihnachts Buffets

Winterlich, vielseitig, festlich!

Weihnachtsbuffet Klassik

Kalte Vorspeisen vom Buffet

Rote Bete Carpaccio mit Avocado und Feta*

mit Avocado- und Feta-Würfeln, Kürbiskern Crunches und Orangendressing

Winterlicher Salat**

mit Nüssen & Cranberry Dressing

 

Hauptspeisen

Ganze Ente in Teilstücken geschmort

mit dunkler Bratenjus

 

Warme Beilagen

Apfelrotkohl**

mit leichter Zimtnote

Kartoffelgratin*

mit Käse überbacken

 

Dessert

Mousse au Chocolat*

mit Spekulatius

Walnuss-Tarte*

gefüllt mit Mandelcreme, Walnüssen und Mandelstückchen

Vegetarisches Weihnachtsbuffet

Kalte Vorspeisen vom Buffet

Antipastigemüse**

buntes Gemüse geschmort mit Crema de Balsamico

Winterlicher Salat**

mit Nüssen und Cranberrydressing

Mango-Mozzarella-Carprese

mit gerösteten Pinienkernen

 

Hauptspeisen

Fleischloses "Beef"-Wellington

Rote Bete und Spinatfüllung im Teigmantel

Geschmorte Auberginen**

mit Dattel-Mandel Couscous und Granatapfeltopping

 

Warme Beilagen

Rosenkohl**

mit Mandelbutter

Kartoffelgratin**

mit Käse überbacken

 

Dessert

Apfel Cassis Törtchen

mit Mandelbiskuit und karamellisierten Apfelstückchen

Veganes Mousse au Chocolat**

mit Spekulatius

Weihnachtsbuffet Gourmet

Kalte Vorspeisen vom Buffet

Rote Bete Carpaccio mit Avocado und Feta*

mit Avocado- und Fetawürfeln, Kürbiskerncrunches und Orangendressing

Winterlicher Salat**

mit Nüssen und Cranberrydressing

Antipastigemüse**

buntes Gemüse geschmort mit Creme de Balsamico

 

Hauptspeisen

Rinderschmorbraten

in feiner Rotwein-Schalottensauce

Lachsfilet

in Kräuterweißweinsoße

Gefüllte Zucchinischiffchen**

mit Gemüsebulgur und Rattatouille

Geschmorte Auberginen**

mit Dattel-Mandel-Couscous und Granatapfeltopping

 

Warme Beilagen

Apfelrotkohl**

mit leichter Zimtnote

Kartoffelgratin*

mit Käse überbacken

Brokkoli*

mit Mandelbutter

 

Dessert

Walnusstarte*

gefüllt mit Mandelcreme, Walnüssen und Mandelstückchen

Mousse au Chocolat*

mit Spekulatius





Jetzt Kontakt aufnehmen


* vegetarisch, ** vegan