Kalte Vorspeisen vom Buffet

Rote Bete Carpaccio mit Avocado**

mit Avocadowürfeln, Kürbiskern Crunches und Orangendressing

Antipasti Champignons**

geschmorte Champignons mit Crema de Balsamico

Bruschetta**

marinierte Tomatenwürfel auf angeröstetem Ciabatta

Hauptspeisen

Gefüllte Zucchinischiffchen**

mit Gemüsebulgur auf Rattatouille

Gemüsepatties**

hausgemacht mit frischem Gemüse und herzhaft gewürzt

Warme Beilagen

Glasierte Karotten**

mit frischer Petersilie

Potatoe Wedges**

würzige Kartoffelspalten mit Virginiagewürz

Extras

Vegane Sourcream**

mit frischen Kräutern

Dessert

Vegane Mousse au Chocolat im Glas**

mit Zartbitterschokolade und Schokostückchen

Fruchtspieße**

aus drei Früchten, bspw. Ananas, Melone und Kiwi

* vegetarisch, ** vegan

Jetzt Kontakt aufnehmen