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Online Shop: 48h Vorlaufzeit | Mindesbestellwert 80,00 € | Ab 200,00 € keine Liefergebühr
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Nimmersatt Catering's
ab 21,90 € pro Person
Bitte beachten Sie, dass es sich bei den angegebenen Preisen um Netto-Preise handelt.
Mit unsere frischen Zutaten und dekorativen Verzierungen wird das mediterrane Buffet ein optisches Highlight auf Ihrer nächsten Veranstaltung.
| Antipasti Gemüse** |
| mariniertes Grillgemüse mit frischen Kräutern und Knoblauch |
| Capresesalat* |
| Kirschtomaten mit Babymozzarella, Rucola und Balsamico Dressing |
| Bruschetta** |
| marinierte Tomatenwürfel auf angeröstetem Ciabatta |
| Vitello Tonnato |
| Kalbscarpaccio nappiert mit Thunfischsoße und dekoriert mit Kapern und Rucola |
| Hähnchenbrust |
| in eleganter Estragonsoße mit Sahne und Weißwein |
| Fischfilet nach Marktangebot |
| in Weißweinsahnesoße mit frischen Kräutern |
| Parmigiana di Melanzane* |
| Auberginenauflauf mit pikanter Tomatensoße |
| Rosmarinkartoffeln** |
| in der Schale gegart mit Meersalz |
| Brokkoli und frische Bundmöhren* |
| mit Mandelbutter |
| Fruchtsalat im Glas* |
| mit Mascarponecreme |
| Mousse au Chocolat im Glas* |
| mit Zartbitterschokolade und Schokostückchen |
Ab 32,90 € pro Person
| Melonen-Schafskäsesalat* |
| Wassermelone mit mariniertem Schafskäse und frischer Minze |
| Rinder Carpaccio |
| Rinderfilet mit Parmesanhobel und Olivenöl |
| Rote Bete Carpaccio mit Avocado** |
| mit Avocadowürfeln, Kürkiskern Crunches und Orangendressing |
| Gebeizter Lachs |
| mit Meersalz, frischen Orangen, Basilikum und Gravedsoße |
| Tafelspitz Mediterran |
| Rinderbraten mit Ofengemüse |
| Seelachsröllchen |
| im Parmaschinkenmantel auf Mediterranem Gemüse |
| Spinatlasagne* |
| Lasagne mit Tomaten, Schafskäse mit Käse überbacken |
| Kartoffelgratin* |
| klassisch mit Milch und Sahne |
| Mediterranes Kartoffelpüree* |
| mit Olivenöl, Parmesan, eingelegten Tomaten und gehacktem Rucola |
| Tiramisu im Glas* |
| Saisonale Früchte mit Mascarponequark ohne Ei und Amarettinicrunch mit Amaretto |
| Crema Catalana im Glas* |
| mit Zimt, Zitrone und karamelisiertem Zucker |
Ab 36,90 € pro Person
| Antipasti Champignons** |
| geschmorte Champignons mit Crema de Balsamico |
| Tomatensalat** |
| sonnengereifte Rispentomaten mit Olivenöl und weißem Balsamico |
| Hirtensalat griechischer Art* |
| mit Feta, frischen Gurken, Tomaten und Oliven |
| Mediterranes Pfannengericht |
| mit Hähnchenbruststreifen, Grillgemüse und Rosmarainkartoffeln |
| Gefüllte Zucchinischiffchen** |
| mit Gemüsebulgur auf Rattatouille |
| Rosmarinkartoffeln** |
| in der Schale gegart mit Meersalz |
| Fruchtspieße** |
| aus drei Früchten, bspw. Ananas, Melone und Kiwi |
| Panna Cotta im Glas* |
| mit Beerenpüree |
Ab 21,90 € pro Person
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* vegetarisch, ** vegan